Ha tél, akkor teakoktélok!
A tél legbefutottabb itala már évtizedek óta a meleg tea. Nektek is ismerős az a helyzet, amikor a kinti hidegből hazaérve első gondolatotok egy bögre meleg tea elfogyasztása? Nekem biztosan igen. Mit szólnátok ahhoz, ha most adnék pár ötletet, hogyan turbózzátok fel az egyszerű teaivással kapcsolatos szokásaitokat? Csupán egy-két apró hozzávaló: kis alkohol, szirup, vagy mondjuk egy-két gyümölcsdarab, és máris egy teljesen új ízvilág tárul fel előttetek.
Tehát íme az ötletek:
Almás teakoktél:
- 1 db zöld alma
- 0,5 l víz
- 2 teáskanál zöldtea-levél
- 1 dl almalé
- 1 dl citromlé
Forraljátok fel a vizet, hagyjátok hűlni egy kicsit, majd tegyétek bele a zöldtea-leveleket. Miután hagytátok három percig ázni, keverjétek bele az almalevet és a citromlevet, végül pedig dobjatok bele pár almaszeletet, melyeket előtte egy kis citromlében megforgattatok. Ugye de finom?
Éjjeli bagoly teakoktél: - Ha nem szeretitek, vagy már unjátok az egyszerű kamillateát, akkor azt könnyedén felturbózhatjátok, és nem is lesz sok hozzávalóra szükségetek:
- 1 db kamilla teafilter
- 2 cl rum
- egy kis szerecsendió
- őrölt fahéj és gyömbér
A teára öntsetek forró vizet, majd hagyjátok néhány percet ázni. Ezután töltsétek bele a felmelegített rumot, majd tegyetek bele ízlés szerint fahéjat, gyömbért és szerecsendiót, és máris fogyasztható a finom meleg tea.
Tropical breeze teacsoda:- biztosan nagy kedvencetek lesz.
- 1 db trópusi gyümölcsös teafilter
- 3 cl fehér rum
- cukorszirup
- lime
- mentalevél
A trópusi gyümölcsös teafiltert egy bögre meleg vízbe áztassátok körülbelül 8 percig, majd öntsétek rá a fehér rumot és a cukorszirupot tetszés szerint. Ezután tegyetek bele néhány lime-szeletet és pár mentalevelet. Máris fogyasztható!
Irish tea:- ha önmagába nem szeretitek a fekete tea íz világát, akkor ezután majd biztosan megszeretitek.
- 3 cl ír whisky
- 15 cl fekete tea
- cukor
- 2 kiskanál méz
- szegfűbors
- citromszelet
- őrölt szerecsendió
- szegfűszer
- 1 rúd fahéj
Egy pohárba tegyétek bele a cukrot, a mézet, a szegfűszeget, a szegfűborsot és a fahéjat. Erre öntsétek rá a whiskyt, aztán pedig a forró teát. Miután jól összekevertétek, a tetejére szórjatok egy kis szerecsendiót. Mindezt díszíthetitek egy citromszelettel. És tá dám, kész is a pompás ital.
Mézes-tejes tea:- ha valami igazán újra és igazán különlegesre vágytok.
- 1 filter fekete tea
- 2 dl víz
- 2dl tej
- 5 dkg porcukor
- 2 evőkanál méz
- 1 dl citromlé
A filtert tegyétek egy hőálló kancsóba és öntsetek rá 1 dl forrásban lévő vizet (nagyon fontos!), majd hagyjátok állni körülbelül 5 percig. A porcukrot, a mézet, a citrom levét és héját verjétek habosra, majd öntsétek hozzá a teát, még 1 dl forró vizet, valamint a tejet és keverjétek jól-jól össze. Most már csak el kell fogyasztanotok!
Egészségetekre!
